Wednesday, 18 April 2012

beens and drumstick curry

beens- 10                                          onions- 3
tomato-2
drumstick- 2
dania powder- 1 spoon
dry coconut powder- 2 spoons
garlic- 10 pieces
chekka- 1
                           munduga  mulakkadalu, beens  ni   3 inches  pieces ga cut chesulovali.  cooker lo 2 spoons oil vesi onions vepi  koncham vegaka  tomato vesi baga magganivvali. tharvatha cut chesina pieces vesi  salt,pasupu,mirappodi  thaginantha vesi  cooker close chesi  5  vigeels  ranivvali.
                                 eelopu  daniyapowder,coconut powder, garlic,chekka vesi podi chesukoni  pettukovali.
eppudu  vejil vachhaka  mutha thisi  masala podi vesi koncham  milk vesi 5 mints  udikinchi  stove off cheyali.

Friday, 13 April 2012

oil less dam biryani

onion- 2
tomato-2                                podina- 200grs
daniyapowder- 1 spoon          curd-200grs
greenchilli-4
oil-2 spoons
cove-1
chekka-1
biryani mogga-1
elachi-1
marati mogga- 1
rice-450 grs
chicken-250 grs
                                mundu  oka  pan thisukoni oil vesi vedi ayyaka  masala dinusulu vesi vegaka cut chesina onions vesi  koncham vegaka cut chesina tomato vesi  vepukovali.  danilo daniyapowder, podina vesukovali.  2 mints tharvatha chicken vesi  ,  salt  vesi  , koncham mirapodi vesi baga kalipi  200 grs  curd add cheyali.
                                                  eppudu  rice kadigi  rice cooker lo vesi  900 ml  water posi vegina misramanni   danilo vesi rice cooker  on cheyadi.
                                              if possible   dam biryani  liquid  2  droops  add cheyandi.
                                            kothhimeera vesi  serve chesukondi.  

Thursday, 12 April 2012

nellore special malaikaja receipe

 myda  - 1 kg
sugar -  1.5 kg
 pachhi kova - 1 kg
 podi sugar -  250 gr
 oil   - 1 kg
  dalda - 250 gr
                                      munduga myda, pachhikova ni dalda   vesi methhaga   kalupukovali . danni chapathi undaluga chesukoni  okkokka undani round shape lo  mandamuga  chethilo  addukoni  pettukovali.
                                      eppudu bandali lo oil vedi chesi baga  heat ayyaka   e  round billalani vesi sanna  sega pi  baga  dark black lo vachhela  kalchukovali.
                                    stove pi ginne lo   pakam patti   pakam lethaga unnapuudu  stove off chesi  manam   chesina kaja lanu pakam lo dip chesi   30 mints tharvatha  bayatiki thisi arabettukoni  serve cheya vachhu.
                                        evi  1 month varaku nilava untayi.

Tuesday, 10 April 2012

EGG IDLY RECEIPE

munduga  idly tayaru chesukoni  pettukovali.
oka bowl lo 2 eggs pagulagotti  dani lo taginantha tharigina kottimira, salt,pepeer,turmericpowder vesi baga beet cheyali.
dani munduga chesukonna idli ni okokka dani dip chesi  vedi chesina penam pi oil 2 spoons  vesi dani pi dip chesina idly vesi  2 sides fry cheyali
ela  7 idly  chesukovali.
edi idly ante ishtapadani pillalu ishtam ga thintaru
try cheyandi.







                  LOVLY  BREAKFAST  FOR  CHILDREN


home remidy for vomitings

మీకు  వోమిట్ వచ్చేటట్టుగా  ఉండి ఏమి తినలేకపోతే  ఈ  చిట్కా పాటించండి.
ఒక గుప్పెడు  బియ్యం తీసుకొని  బాగా దోరగా వేయించాలి.[నూనె లేకుండా]
ఒక గిన్నెలో  2 cups  వాటర్ తీసుకొని  బాగా మరగ కాచి ,వేయించిన బియ్యం ను  మెత్తగా పొడి చేసుకుని 2 స్పూన్స్
కాగే వాటర్  లో బాగా కలిపి  కొంచం ఉప్పు కలిపి ఉడికించి  వాటర్ 1 కప్  అయ్యాక చల్లార్చి  తాపించండి  






ఇది ఎ వయసు వారికీ అయిన చక్కగా పని చేస్తుంది. ఇది రోజుకి 2  సార్లు  తాగవచ్చు.

Monday, 9 April 2012

SAVE OUR FAMILYSYSTEM

ప్లీజ్  దయచేసి  ముసలివాళ్ళని చిన్నచూపు  చూడకండి . వాళ్ళని  మనుషులుగా  గుర్తించండి
మనము రేపటి నుసలివల్లమని  గుర్తించి మసులుకోండి.  మన కుటుంబ సంస్కృతిని  మన  పిల్లలకు నేర్పించుదం
మన దేశ సంస్కృతిని  కాపాడుదాం
.
CHILLI CHICKEN RECEIPE;
muduga  chicken ni chinna chinna pieces cut chesukoni  danilo  salt,veniger,egg,pepeerpowder,2spoons cornflore,redchillipowder vesi baga mix chesi  oil lo deep fry chesukovali
eppudu vere bandali petti  onions,cut chesina thellapayalu.vesi veyinchi  dani lo 1 tablespoon cornpowder koncham water lo posi danilo oka chitikedu red food colour vesi  kalipi  fry chesina chicken ni vesi baga kalipi  2 minites udikinchi kothhi meeratho garnish chesukunte  ........star hotel  chilli chicken  mana intlo ready

Sunday, 8 April 2012

NELLORE CHEPALA PULUSU

miku  nellore chepala pulusu  ela cheyalo telusa?
నేను  చెబుతాను
ముందుగ ఒక కిలో  చేప తీసుకొని  బాగా  సుబ్రపరిచి  ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి
రెండు  ఎరాగాద్దలు తీసుకొనే కట్ చేసుకోవాలి
రెండు  టొమాటో కట్ చేసుకోండి
నునే  ఒక కడైలో తీసుకొని  వేడిచేసి  ఆవాలు ,గిలకర ,మెంతులు ,curryleaves  వేసి  చిటపట అన్నాక onions ,టొమాటో వేయించి  చింతపండు  పులుసు పోసి  ఉప్పు'కరం పసుపు వేసి  మంట తగ్గించి  ఉడికించాలి . పులుసు దగ్గర పడ్డాక  కోత్హిమీర  వేసి దించేయాలి.
దిన్ని  తర్వాత  రోజు తింటే  అదిరిపోద్ది.