Monday, 9 July 2012
Friday, 6 July 2012
moghul rice
rice - 200 grs chopped onions - 1 cup
curryleaves - greenchilli - 2
ilachi - 4 pieces
pepper- 15 seeds
coriandam
ghee - 2 spoons
garlic -5 pieces
munduga rice ni oka gantasepu nanapetti unchukovali. oka bandali stove pi petti ghee vesi dani lo cut chesina garlic,onions vesi vepukoni ilachi,pepper.cloves ni grind chesi bandali lo vesi 2 mints vepukoni danilo 400 liters water posi salt vesi rice vesi cooker pettukovali. chivariga coriyandam,curryleaves, greenchilli ni ghee lo opou vesi garnish chesukondi.
vedi vedi moghul rice surve chesukoni enjoy cheyandi
Wednesday, 18 April 2012
beens and drumstick curry
beens- 10 onions- 3
tomato-2
drumstick- 2
dania powder- 1 spoon
dry coconut powder- 2 spoons
garlic- 10 pieces
chekka- 1
munduga mulakkadalu, beens ni 3 inches pieces ga cut chesulovali. cooker lo 2 spoons oil vesi onions vepi koncham vegaka tomato vesi baga magganivvali. tharvatha cut chesina pieces vesi salt,pasupu,mirappodi thaginantha vesi cooker close chesi 5 vigeels ranivvali.
eelopu daniyapowder,coconut powder, garlic,chekka vesi podi chesukoni pettukovali.
eppudu vejil vachhaka mutha thisi masala podi vesi koncham milk vesi 5 mints udikinchi stove off cheyali.
tomato-2
drumstick- 2
dania powder- 1 spoon
dry coconut powder- 2 spoons
garlic- 10 pieces
chekka- 1
munduga mulakkadalu, beens ni 3 inches pieces ga cut chesulovali. cooker lo 2 spoons oil vesi onions vepi koncham vegaka tomato vesi baga magganivvali. tharvatha cut chesina pieces vesi salt,pasupu,mirappodi thaginantha vesi cooker close chesi 5 vigeels ranivvali.
eelopu daniyapowder,coconut powder, garlic,chekka vesi podi chesukoni pettukovali.
eppudu vejil vachhaka mutha thisi masala podi vesi koncham milk vesi 5 mints udikinchi stove off cheyali.
Friday, 13 April 2012
oil less dam biryani
onion- 2
tomato-2 podina- 200grs
daniyapowder- 1 spoon curd-200grs
greenchilli-4
oil-2 spoons
cove-1
chekka-1
biryani mogga-1
elachi-1
marati mogga- 1
rice-450 grs
chicken-250 grs
mundu oka pan thisukoni oil vesi vedi ayyaka masala dinusulu vesi vegaka cut chesina onions vesi koncham vegaka cut chesina tomato vesi vepukovali. danilo daniyapowder, podina vesukovali. 2 mints tharvatha chicken vesi , salt vesi , koncham mirapodi vesi baga kalipi 200 grs curd add cheyali.
eppudu rice kadigi rice cooker lo vesi 900 ml water posi vegina misramanni danilo vesi rice cooker on cheyadi.
if possible dam biryani liquid 2 droops add cheyandi.
kothhimeera vesi serve chesukondi.
tomato-2 podina- 200grs
daniyapowder- 1 spoon curd-200grs
greenchilli-4
oil-2 spoons
cove-1
chekka-1
biryani mogga-1
elachi-1
marati mogga- 1
rice-450 grs
chicken-250 grs
mundu oka pan thisukoni oil vesi vedi ayyaka masala dinusulu vesi vegaka cut chesina onions vesi koncham vegaka cut chesina tomato vesi vepukovali. danilo daniyapowder, podina vesukovali. 2 mints tharvatha chicken vesi , salt vesi , koncham mirapodi vesi baga kalipi 200 grs curd add cheyali.
eppudu rice kadigi rice cooker lo vesi 900 ml water posi vegina misramanni danilo vesi rice cooker on cheyadi.
if possible dam biryani liquid 2 droops add cheyandi.
kothhimeera vesi serve chesukondi.
Thursday, 12 April 2012
nellore special malaikaja receipe
myda - 1 kg
sugar - 1.5 kg
pachhi kova - 1 kg
podi sugar - 250 gr
oil - 1 kg
dalda - 250 gr
munduga myda, pachhikova ni dalda vesi methhaga kalupukovali . danni chapathi undaluga chesukoni okkokka undani round shape lo mandamuga chethilo addukoni pettukovali.
eppudu bandali lo oil vedi chesi baga heat ayyaka e round billalani vesi sanna sega pi baga dark black lo vachhela kalchukovali.
stove pi ginne lo pakam patti pakam lethaga unnapuudu stove off chesi manam chesina kaja lanu pakam lo dip chesi 30 mints tharvatha bayatiki thisi arabettukoni serve cheya vachhu.
evi 1 month varaku nilava untayi.
sugar - 1.5 kg
pachhi kova - 1 kg
podi sugar - 250 gr
oil - 1 kg
dalda - 250 gr
munduga myda, pachhikova ni dalda vesi methhaga kalupukovali . danni chapathi undaluga chesukoni okkokka undani round shape lo mandamuga chethilo addukoni pettukovali.
eppudu bandali lo oil vedi chesi baga heat ayyaka e round billalani vesi sanna sega pi baga dark black lo vachhela kalchukovali.
stove pi ginne lo pakam patti pakam lethaga unnapuudu stove off chesi manam chesina kaja lanu pakam lo dip chesi 30 mints tharvatha bayatiki thisi arabettukoni serve cheya vachhu.
evi 1 month varaku nilava untayi.
Tuesday, 10 April 2012
EGG IDLY RECEIPE
munduga idly tayaru chesukoni pettukovali.
oka bowl lo 2 eggs pagulagotti dani lo taginantha tharigina kottimira, salt,pepeer,turmericpowder vesi baga beet cheyali.
dani munduga chesukonna idli ni okokka dani dip chesi vedi chesina penam pi oil 2 spoons vesi dani pi dip chesina idly vesi 2 sides fry cheyali
ela 7 idly chesukovali.
edi idly ante ishtapadani pillalu ishtam ga thintaru
try cheyandi.
LOVLY BREAKFAST FOR CHILDREN
home remidy for vomitings
మీకు వోమిట్ వచ్చేటట్టుగా ఉండి ఏమి తినలేకపోతే ఈ చిట్కా పాటించండి.
ఒక గుప్పెడు బియ్యం తీసుకొని బాగా దోరగా వేయించాలి.[నూనె లేకుండా]
ఒక గిన్నెలో 2 cups వాటర్ తీసుకొని బాగా మరగ కాచి ,వేయించిన బియ్యం ను మెత్తగా పొడి చేసుకుని 2 స్పూన్స్
కాగే వాటర్ లో బాగా కలిపి కొంచం ఉప్పు కలిపి ఉడికించి వాటర్ 1 కప్ అయ్యాక చల్లార్చి తాపించండి
ఇది ఎ వయసు వారికీ అయిన చక్కగా పని చేస్తుంది. ఇది రోజుకి 2 సార్లు తాగవచ్చు.
ఒక గుప్పెడు బియ్యం తీసుకొని బాగా దోరగా వేయించాలి.[నూనె లేకుండా]
ఒక గిన్నెలో 2 cups వాటర్ తీసుకొని బాగా మరగ కాచి ,వేయించిన బియ్యం ను మెత్తగా పొడి చేసుకుని 2 స్పూన్స్
కాగే వాటర్ లో బాగా కలిపి కొంచం ఉప్పు కలిపి ఉడికించి వాటర్ 1 కప్ అయ్యాక చల్లార్చి తాపించండి
ఇది ఎ వయసు వారికీ అయిన చక్కగా పని చేస్తుంది. ఇది రోజుకి 2 సార్లు తాగవచ్చు.
Monday, 9 April 2012
CHILLI CHICKEN RECEIPE;
muduga chicken ni chinna chinna pieces cut chesukoni danilo salt,veniger,egg,pepeerpowder,2spoons cornflore,redchillipowder vesi baga mix chesi oil lo deep fry chesukovali
eppudu vere bandali petti onions,cut chesina thellapayalu.vesi veyinchi dani lo 1 tablespoon cornpowder koncham water lo posi danilo oka chitikedu red food colour vesi kalipi fry chesina chicken ni vesi baga kalipi 2 minites udikinchi kothhi meeratho garnish chesukunte ........star hotel chilli chicken mana intlo ready
muduga chicken ni chinna chinna pieces cut chesukoni danilo salt,veniger,egg,pepeerpowder,2spoons cornflore,redchillipowder vesi baga mix chesi oil lo deep fry chesukovali
eppudu vere bandali petti onions,cut chesina thellapayalu.vesi veyinchi dani lo 1 tablespoon cornpowder koncham water lo posi danilo oka chitikedu red food colour vesi kalipi fry chesina chicken ni vesi baga kalipi 2 minites udikinchi kothhi meeratho garnish chesukunte ........star hotel chilli chicken mana intlo ready
Sunday, 8 April 2012
NELLORE CHEPALA PULUSU
miku nellore chepala pulusu ela cheyalo telusa?
నేను చెబుతాను
ముందుగ ఒక కిలో చేప తీసుకొని బాగా సుబ్రపరిచి ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి
రెండు ఎరాగాద్దలు తీసుకొనే కట్ చేసుకోవాలి
రెండు టొమాటో కట్ చేసుకోండి
నునే ఒక కడైలో తీసుకొని వేడిచేసి ఆవాలు ,గిలకర ,మెంతులు ,curryleaves వేసి చిటపట అన్నాక onions ,టొమాటో వేయించి చింతపండు పులుసు పోసి ఉప్పు'కరం పసుపు వేసి మంట తగ్గించి ఉడికించాలి . పులుసు దగ్గర పడ్డాక కోత్హిమీర వేసి దించేయాలి.
దిన్ని తర్వాత రోజు తింటే అదిరిపోద్ది.
నేను చెబుతాను
ముందుగ ఒక కిలో చేప తీసుకొని బాగా సుబ్రపరిచి ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి
రెండు ఎరాగాద్దలు తీసుకొనే కట్ చేసుకోవాలి
రెండు టొమాటో కట్ చేసుకోండి
నునే ఒక కడైలో తీసుకొని వేడిచేసి ఆవాలు ,గిలకర ,మెంతులు ,curryleaves వేసి చిటపట అన్నాక onions ,టొమాటో వేయించి చింతపండు పులుసు పోసి ఉప్పు'కరం పసుపు వేసి మంట తగ్గించి ఉడికించాలి . పులుసు దగ్గర పడ్డాక కోత్హిమీర వేసి దించేయాలి.
దిన్ని తర్వాత రోజు తింటే అదిరిపోద్ది.
Subscribe to:
Posts (Atom)